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    *，食品安全關(guān)系著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的幸福和每個(gè)人的身體健康，更與兒童的健康成長(cháng)密不可分。日前，2018年“全國兒童食品安全守護行動(dòng)”暨第二屆“食品安全共同守護”論壇在北京舉行。迅數科技推出的新款菌落計數儀，它能讓食品中的微生物無(wú)所遁形，可以對菌落進(jìn)行總數統計，從來(lái)提供給研究員們進(jìn)一步分析。因此食品安全與菌落計數儀之間存在著(zhù)密不可分的關(guān)系，菌落計數儀的技術(shù)改進(jìn)，能讓我們在食品安全方面得到更好的體驗。
    1、成像方面，傳統的手動(dòng)菌落計數器，使用的是放大鏡，一般可放大1.7倍到3倍?，F在使用的菌落計數器已經(jīng)具有了圖片拍攝功能，而且CCD的規格越來(lái)越高，現在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的儀器所配置的CCD規格是300萬(wàn)到1000萬(wàn)像素不等，分辨率也從原來(lái)的0.08mm增強到了現在的0.01mm，圖像清晰度大大提高。另外應基層微生物實(shí)驗室的使用需求，還增加了圖像特性獲取功能。
    2、圖像處理功能，具有圖像調節，圖像增強，圖像濾波，邊緣檢測，形態(tài)學(xué)運算等，這些都是傳統的菌落計數器所沒(méi)有的。
    3、在統計功能方面，不再局限于傳統的數量統計?，F在市場(chǎng)上出現的全自動(dòng)菌落計數器，已經(jīng)增加了一些智能識別技術(shù)，可全皿菌落統計，區域選擇統計，鼠標點(diǎn)擊統計，排污區域計數，直徑分類(lèi)統計，顏色識別統計等。更先進(jìn)的全自動(dòng)菌落計數器還帶有自動(dòng)雜質(zhì)剔除，菌落粘連分割大腸桿菌技術(shù)等等。
    4、測量功能和抑菌圈自動(dòng)測量方面也是原來(lái)的菌落計數器所沒(méi)有，更有先進(jìn)的儀器已經(jīng)具有了藥敏分析功能。不過(guò)，這種菌落計數器多用在微生物實(shí)驗室等數據要求較高的領(lǐng)域，價(jià)格也不便宜，市場(chǎng)價(jià)多在8，9萬(wàn)左右。
    5、在數據庫的處理方面，較傳統的菌落計數器，增加了數據存儲，智能查詢(xún)，數據導出等，有的還可以設置操作者使用權限，數據修改權限設置等，使測量的數據更加安全。同時(shí)，還可以在線(xiàn)編輯，報表打印。