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由中國認證認可協(xié)會(huì )與太平洋展覽主辦的第十六屆食品安全技術(shù)論壇CBIFS2024，于2024年4月11至12日在青島銀沙灘溫德姆酒店盛大舉行。作為食品安全技術(shù)領(lǐng)域規模較大、人氣最旺和最有影響力的行業(yè)盛會(huì )之一，每屆都會(huì )吸引來(lái)自政府部門(mén)、檢測機構、食品企業(yè)、高校及科研院所等眾多專(zhuān)業(yè)人士參加。

迅數科技作為食品安全微生物檢測中菌落自動(dòng)計數識別領(lǐng)域的頂級技術(shù)供應商，應邀攜新技術(shù)產(chǎn)品亮相論壇，共襄盛會(huì )。

本屆論壇共吸引了110 余家國內外品牌企業(yè)參展， 現場(chǎng)集中展示國內外的分析測試新儀器、新設備、新技術(shù)以及新的解決方案。同期由專(zhuān)家和企業(yè)共同舉辦了多場(chǎng)專(zhuān)場(chǎng)報告，共計1500余人現場(chǎng)參觀(guān)交流學(xué)習。

得益于迅數科技在自動(dòng)菌落識別計數分析細分市場(chǎng)20年的深耕細作及扎實(shí)技術(shù)積累沉淀，即使在展位只有單一設備作為展示，依然在為期2天的會(huì )展期間，贏(yíng)得了大家的普遍關(guān)注，迅數科技展位一直保持著(zhù)高人氣，高溝通及高效果展示頻次。以?xún)?yōu)秀的產(chǎn)品力，不同的產(chǎn)品定位，滿(mǎn)足不同的應用場(chǎng)景及客戶(hù)需求。迅數科技菌落自動(dòng)計數分析產(chǎn)品在性能、穩定性和性?xún)r(jià)比等方面也獲得了參觀(guān)者們的高度評價(jià)，并現場(chǎng)達成多臺購買(mǎi)意向及深入合作意向。

食品行業(yè)尤其食品企業(yè)在日常開(kāi)展菌落計數工作時(shí)，普遍會(huì )遇到的問(wèn)題有：

1 雜質(zhì)較多

針對雜質(zhì)較多問(wèn)題，對于雜質(zhì)與菌落存在明顯大小形狀顏色區別的樣本，迅數可以通過(guò)軟件算法的設置直接統計目標菌落。對于一些很復雜的樣本，得益于硬件上光源組合的多樣，可以通過(guò)硬件成像中懸浮式暗視野技術(shù)，霧光漫反射照明技術(shù)，多彩凌透背光照明技術(shù)，擬紅外薄層干涉照明技術(shù)等直接在成像階段把雜質(zhì)隱秘于培養皿背景之中，只留下需要計數的菌落影像。

2 微小菌落較多

得益于工業(yè)高清相機高像素鏡頭及大面積芯片的應用，使得在微小菌落的解析識別率可達0.01mm，肉眼可見(jiàn)就可識別。對于肉眼很難見(jiàn)的例如支原體平板，照樣可以精準拍攝識別計數。

3 需統計特定大小顏色菌落

迅數科技眾多的算法來(lái)源于客戶(hù)多樣性的需求，又反饋給客戶(hù)解決最實(shí)際的問(wèn)題。因為國情的特殊性，來(lái)自客戶(hù)的樣本大多都具有各自行業(yè)或公司的特點(diǎn)，在這種情況下僅僅只憑幾個(gè)單一且無(wú)法調節參數的算法，很難做到對所有客戶(hù)問(wèn)題的適用性導致誤差極大。這種情況下就需要多種參數可調并可設置模板，針對特定樣本快速調參快速計數。迅數不僅針對不同的菌落例如背景顏色均一/背景顏色復雜/特定顏色菌落/霉菌菌落/微小菌落等具備一鍵快速計數。還可在復雜統計算法中針對需要統計的菌落大小范圍/圓度/側重點(diǎn)/黏連分割/形狀輪廓/顏色等進(jìn)行定向統計，滿(mǎn)足不同需求。

4 測試片做的多

迅數科技軟件集成了對黑色實(shí)線(xiàn)網(wǎng)格濾膜/細菌總數測試片/金黃色葡萄球菌測試片/大腸菌群測試片等的專(zhuān)項統計算法工具，同時(shí)兼容目前市面上所有主流測試片生產(chǎn)廠(chǎng)家，一機即可做到測試片/濾膜/培養皿/接觸碟等樣本的一鍵計數分析，性?xún)r(jià)比高。

5 有審計追蹤與數據安全的需求

具備審計追蹤與數據安全，該模塊國內也是迅數科技最早于2015年開(kāi)始響應國家對計算機電子化數據管理要求的相關(guān)規定而開(kāi)展的適配，8次更新升級優(yōu)化方案。

6 預算較低

隨著(zhù)疫情后全球大環(huán)境的惡化，尤其對于中小微企業(yè)而言，怎么活下去變的更加的迫切，迅數科技秉承家國情懷與社會(huì )擔當，在業(yè)內下探設備售價(jià)區間及向入門(mén)型號匹配更多算法，只為在客戶(hù)資金緊張和樣本較簡(jiǎn)單時(shí)在品質(zhì)和成本代價(jià)之中尋得優(yōu)解。

7 淺色濾膜菌的識別計數問(wèn)題

傳統的明場(chǎng)照明，由于淡白菌落與白色濾膜的灰度層次接近，菌落難以觀(guān)察，會(huì )漏計。迅數創(chuàng )造的“擬紅外薄層干涉照明"技術(shù)，約束片狀光束沿著(zhù)濾膜表面照射到菌落，形成亮度差，使菌落呈明顯的浮雕狀，極小或扁平的菌落也可顯現。

8 準確度問(wèn)題

上海計量院標準培養皿計數板準確度實(shí)測接近100％準確率，對于復雜樣本經(jīng)參數及光源設置，準確率均可在95％以上，支持來(lái)樣實(shí)測效果，支持定向開(kāi)發(fā)。

9 效率問(wèn)題

采用自動(dòng)菌落計數就是為了解放人力，將人力從枯燥乏味的數菌落中解脫出來(lái)從而投入到更有意義的工作中。迅數科技菌落儀統計菌落最快可達2000個(gè)菌落/秒，放樣及統計時(shí)間一般在三四秒左右/樣本。

10 有害菌生物安全問(wèn)題

迅數科技目前在售產(chǎn)品均采用全封閉暗箱設計，且腔內具備254nm紫外殺菌功能，便于長(cháng)期高頻使用下的設備生物安全性維護。同時(shí)采用目前業(yè)內最高成本的鋼鋁合金材質(zhì)機箱，堅固耐用。

11 壞了怎么辦，你們公司不會(huì )過(guò)兩年沒(méi)了吧

迅數科技成立于2004年，非初創(chuàng )公司，至今已有20年的專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，只專(zhuān)注于自動(dòng)識別計數領(lǐng)域，我們一貫秉承免費技術(shù)支持，終身硬件成本維修。

未來(lái)，迅數科技將一如既往的堅持圍繞用戶(hù)需求持續進(jìn)行技術(shù)革新，在產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展等方面不斷變革進(jìn)步，為用戶(hù)提供有競爭力、品質(zhì)優(yōu)秀、可信賴(lài)的產(chǎn)品、解決方案和服務(wù)。并持續深耕菌落計數分析行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向，持續為用戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值，不斷推動(dòng)行業(yè)健康良性發(fā)展。

迅數科技，專(zhuān)業(yè)計數分析20年，您可信賴(lài)的菌落計數分析專(zhuān)家！